Reportage

Resa till Halland september 2007

Den 27 september gjorde Trollhättans Aktiva Seniorer en Hallandsresa. Solen sken för ovanlighetens skull vilket bådade gott. Resan skulle gå i den goda smakens tecken med ost, öl och lax. Färden gick mot Kvibille nedanför Falkenberg. Tyvärr får man numera inte gå in på mejeriet av hygieniska skäl. I stället samlades vi i Gästgivaregården och en ostmästare berättade och visade bilder om tillverkningen av cheddarost och grönmögelost, både hur det gick till förr i tiden och idag. Vi fick samtidigt gott kaffe och smörgås med ost. Ädelost på pepparkaka fick vi också smaka på. Man kunde även handla med sig hem, vilket många passade på att göra.
Bussen tog oss därefter en bit norrut för att göra ett besök på Falcons bryggeri, numera tillhörande Carlsbergs. Här fick vi fin guidning och rundvandring av en kunnig och entusiastisk man. Vi fick ta på oss vita rockar och mössor, vilket fick oss att se rätt så lustiga ut! Till sist samlades vi för en stunds ölprovning. Vi lärde oss mycket om olika öltyper ,ljusa och mörka, beska och söta. Vi fick också höra vad som kan vara lämpligt att äta till de olika sorterna.
Nu började vi bli hungriga och Ingemar, dagens chaufför, körde oss den korta biten till laxbutiken i Falkenberg. Här fick vi en mycket välsmakande middag med många olika laxsorter. Även här kunde vi passa på att handla med oss lite godsaker innan det var dags för hemfärd efter en läcker och intressant dag.

     Hälsningar
    
Margareta Thorin

OBS  Du kan klicka på bilderna för att förstora dom !

    

I Kvibille gästgivaregård                    Vi handlar ost                                 Iförda skyddskläder
      
Skyddskläder      Öltillverkning                                 Så här går det till       Dessa sorter smakade vi på

                                                                                                                            Foto Margareta Thoin


 

 


                                                                                                                                                            
Tillbaka

                                                                                                                Tillbaka till Löpsedel

                                                                                                                  TILLBAKA TILL ARKIV